陣中 宮城の牛タングルメ スクラッチ
- 販売期間
- 2026年05月28日(木) 17:00～2026年06月28日(日) 23:59
景品の情報
A賞 牛タン霜降り食べ比べセット
部位によりサシと赤身のバランスが違うの牛タンの中でも、タン元のやわらかくジューシーな霜降り部位のみを使用した「牛タン霜降り」です。
さらに、肉質が違う「成牛」と「仔牛」２種類それぞれの「牛タン霜降り」をご用意し、食べ比べセットにしました。
「みそ南蛮」で牛タンの味変も楽しんでいただけます。
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画像引用元：陣中 宮城の牛タングルメ スクラッチ
B賞 牛タン丸ごと一本食べ比べ
■牛タン丸ごと一本食べ比べ
『牛タン丸ごと一本』とは、ジューシーな霜降りの「タン元」、赤身と脂のどちらも味わえる「タン中元」、さっぱりとした赤身の「タン中先」まで、牛タンの異なる3つの部位を一度に味わえる、陣中のベストセラー商品です。
さらに、肉質が違う「成牛」と「仔牛」２種類それぞれの「牛タン丸ごと一本」をご用意し、食べ比べセットにしました。
■焼きたて陣中牛タン丸ごと一本食べ比べ
ジューシーな霜降りの「タン元」から、さっぱりとした赤身の「タン中先」まで味わえる「牛タン丸ごと一本」を、陣中製法で旨みとやわらかさを引き出した牛タンを職人が一枚一枚丁寧に焼き上げ、特殊な冷凍技術で”焼きたて”の風味を封じ込めました。
自然解凍にて、そのままお召上がりいただけます。
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画像引用元：陣中 宮城の牛タングルメ スクラッチ -
画像引用元：陣中 宮城の牛タングルメ スクラッチ
C賞 牛タン霜降り
■牛タン霜降り（成牛）
■牛タン霜降り（仔牛）
タン元のやわらかくジューシーな霜降り部位のみを使用した「牛タン霜降り」です。
しっかりとした肉質と濃厚な旨味が特徴の「成牛」とミルクのみで育った肉質がとてもやわらかくさっぱりとした味わいの「仔牛」の2種類でご用意しました。
■焼きたて陣中牛タン霜降り（成牛）
■焼きたて陣中牛タン霜降り（仔牛）
タン元のやわらかくジューシーな霜降り部位のみを使用した「牛タン霜降り」を陣中製法で旨みとやわらかさを引き出した牛タンを職人が一枚一枚丁寧に焼き上げ、特殊な冷凍技術で”焼きたて”の風味を封じ込めました。自然解凍にて、そのままお召上がりいただけます。
しっかりとした肉質と濃厚な旨味が特徴の「成牛」とミルクのみで育った肉質がとてもやわらかくさっぱりとした味わいの「仔牛」の2種類でご用意しました。
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画像引用元：陣中 宮城の牛タングルメ スクラッチ -
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D賞 牛タン丸ごと一本
■牛タン丸ごと一本（成牛）
■牛タン丸ごと一本（仔牛）
『牛タン丸ごと一本』とは、ジューシーな霜降りの「タン元」、赤身と脂のどちらも味わえる「タン中元」、さっぱりとした赤身の「タン中先」まで、牛タンの異なる3つの部位を一度に味わえる、陣中のベストセラー商品です。
しっかりとした肉質と濃厚な旨味が特徴の「成牛」とミルクのみで育った肉質がとてもやわらかくさっぱりとした味わいの「仔牛」の2種類でご用意しました。
■焼きたて陣中牛タン丸ごと一本（成牛）
■焼きたて陣中牛タン丸ごと一本（仔牛）
ジューシーな霜降りの「タン元」から、さっぱりとした赤身の「タン中先」まで味わえる「牛タン丸ごと一本」を、陣中製法で旨みとやわらかさを引き出した牛タンを職人が一枚一枚丁寧に焼き上げ、特殊な冷凍技術で”焼きたて”の風味を封じ込めました。
自然解凍にて、そのままお召上がりいただけます。
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画像引用元：陣中 宮城の牛タングルメ スクラッチ -
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E賞 ビン商品/牛タンジャーキー
■牛タン仙台ラー油
「具の９割が牛タン」のご当地食べるラー油。小さくカットした牛タンをじっくりと甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベースの食油に、唐辛子、にんにく等をしっかりとなじませた調味油と丁寧に合わせて仕上げました。
牛タンのコクとラー油のピリ辛加減が絶妙で、アツアツご飯に乗せるのはもとよりアイデアひとつで楽しみ方はいろいろです。
■牛タン仙台ラー油辛口
牛タン仙台ラー油に「赤唐辛子」や「花椒」をプラスすることで、香りが良くクセになる辛さが特徴です。
■牛タン仙台オリーブ辛油
ゴロゴロと大きくカットした牛タンとオリーブオイルをベースとした陣中オリジナルの調味油を合わせた洋風の味わい。パンやお野菜との組み合わせもお楽しみいただけます。
■牛タン仙台そぼろ
ひき肉状にした牛タンを、赤糖、醤油、仙台味噌、たまねぎ、にんにく等で煮込みすぎない絶妙な温度と時間でじっくりと煮込みました。アツアツご飯に乗せるのはもとより、お弁当、おにぎり等でもお楽しみいただけます。
■やわらか牛タンスモークジャーキー
しっとり食感に仕上げた牛タンジャーキー。甘辛醤油の美味しさが噛むほどに口に広がります。
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画像引用元：陣中 宮城の牛タングルメ スクラッチ -
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